La Pasta per croissant senza uova permette di realizzare questi gustosissimi prodotti delle panetterie e pasticcerie francesi. Leggeri, perché senza uova.
• Per facirli mettete un cucchiaio di composto o marmellata al centro dei triangoli di pasta, poi arrotolateli partendo dalla base. Sigillate la punta pizzicandola con le dita. Disponeteli sulla placca coperta di carta da forno, arcuate le estremità e spennellate con uovo precedentemente sbattuto. Infornate per 15 minuti a 200°C.
