Sterilizzare e mettere sotto vuoto barattoli è decisamente importante se vogliamo conservare i nostri prodotti (sughi, marmellate, verdure, salse ecc.) per diverso tempo e senza pericoli per la salute. Sterilizzare e mettere sotto vuoto barattoli è un’operazione piuttosto semplice, basta eseguirla in modo corretto e avere a disposizione pochi utensili, oltre ai vasetti di vetro, naturalmente. Prima di Sterilizzare e mettere sotto vuoto barattoli, ricordatevi di verificare che guarnizione dei vostri contenitori sia in ottime condizioni.