Conserva di aglio sottolio: perfetta con un tagliere di salumi e formaggio. E se terrete un vasetto di conserva pronto all’uso, non resterete mai senza.
• Per una nota più aromatica, potete aggiungere chiodi di garofano e alloro in ebollizione.
• Per una preparazione meno forte, potete sostituire il peperoncino con qualche grano di pepe rosa.
• ll barattolo, accuratamente pastorizzato, si conserva per 1 anno.
