Granita al limone

Difficoltà
Costo
Tempo di preparazione
20 min
Calorie a porzione
10 kcal

Indice dei Contenuti

Difficoltà
Costo
Tempo di preparazione
20 min

Ingredienti

Dosi per

1 porzione


Per guarnire


  • Spremete il succo dei limoni, filtratelo e versatelo in un contenitore dai bordi alti.
  • Unite l’acqua, lo zucchero e mescolate bene fino a quando lo zucchero si sarà sciolto.
  • Coprite il contenitore con pellicola alimentare e trasferitelo nel congelatore per 30 minuti.
  • Trascorso il tempo indicato, mescolate il composto, poi ricopritelo e mettetelo nuovamente nel congelatore. Ripetete l’operazione ogni mezzora fino a quando la granita avrà raggiunto la consistenza desiderata. Ci vorranno circa 2 ore.
  • Quando la granita è pronta, trasferitela nei bicchieri, decorate con foglioline di menta, fettine di limone e servite.

La Granita al limone è un dessert sfizioso e delicato, che saprà conquistarvi al primo assaggio e al quale i vostri commensali non potranno resistere! Si tratta un’idea dolce semplice e veloce, per portare in tavola un dolce fresco e profumato soddisfando i palati di tutta la famiglia. La Granita al limone farà contenti tutti e soprattutto i bambini, servita come sostanziosa ma originale merenda, delizierà tutti, ma proprio tutti, con la sua delicatezza e i suoi aromi che sanno di sano, leggero e buono. Quindi, cosa aspettate? Afferrate il grembiule e seguite la ricetta della Granita al limone passo passo, per portare in tavola un originale concentrato di freschezza e bontà! Attenzione, i vostri invitati potrebbero chiedervi il bis… 

I consigli di Romina

  • Potete unire alla preparazione la scorza grattugiata dei limoni o usarla per guarnire la granita prima di servirla.
  • Nel caso vogliate ottenere una consistenza più fine, prima di servirla potete frullarla con un mixer ad immersione per qualche secondo.
Ricetta di Romina Bartolozzi
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