Niente crea un’atmosfera festosa e calda come il profumo inebriante dei Nan Hathi (dolcetti indiani) che dalla cucina invade tutta la casa richiamando grandi e piccini. I Nan Hathi (dolcetti indiani), piuttosto facili da preparare, sono dei biscottini ottimi per la prima colazione o per una merenda, per dare al buffet un tocco goloso! Potrete preparare i Nan Hathi (dolcetti indiani) insieme ai bambini che saranno felici di improvvisarsi piccoli chef impastando gli ingredienti insieme a voi. Qualche consiglio per la riuscita dei vostri Nan Hathi (dolcetti indiani): per la loro preparazione usate sempre ingredienti di ottima qualità; se li sceglierete freschissimi, queste piccole delizie vi conquisteranno al primo morso!
• Se non avete il ghee potete usare il burro, tagliato a dadini e lasciato ammorbidire almeno per un’ora fuori dal frigo.
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