In passato i dolci erano in tavola solo nelle feste importanti, la domenica, nelle ricorrenze speciali (Pasqua, Natale), e venivano preparati con pochi e semplici ingredienti della dispensa. Oggi, che sono diventati una presenza quotidiana sulla tavola di adulti e bambini (dolcetti, merendine, ecc.), è bello riscoprire il gusto delle torte classiche della tradizione, di quei dolci genuini che non hanno nulla da invidiare ai dessert della più raffinata pasticceria, non passano mai di moda, e soprattutto non contengono conservanti o coloranti! La Torta alle albicocche, golosissima, non vi stancherà mai: soffice e facile, è ottima per il risveglio della colazione, o per la merenda dei bambini che ne vanno ghiotti. La Torta alle albicocche si presta ottimamente per rallegrare, insieme a un buon tè o una cioccolata bollente, un pomeriggio con gli amici. Provate la Torta alle albicocche accompagnata da una salsina a base di vaniglia o con una crema. Se siete in cerca di un’idea golosa per un’occasione speciale, la Torta alle albicocche fa sicuramente per voi. E la festa del gusto abbia inizio!