Portate in tavola tutto il gusto e il sapore del mare con la Zuppa di frutti di mare e gamberi, una sfiziosa ricetta da proporre in tutte le occasioni, nel menu settimanale per tutta la famiglia come nelle cene più raffinate, e le occasioni un po’ speciali. La Zuppa di frutti di mare e gamberi è un piatto semplice nella preparazione, anche se non proprio speedy, che si cucina senza tanta fatica, quando la voglia di pesce prende il sopravvento. La Zuppa di frutti di mare e gamberi è un mix vincente di aromi, profumi e sapori che conquisteranno il palato di grandi e piccini. Inoltre, se è vero che presentare in tavola uno sfizioso piatto di pesce significa arricchire di effetti speciali qualsiasi pasto, con il minimo sforzo conquisterete tutti! E per finire, non scordiamo le proprietà salutari del pesce: questo amico della salute è povero di grassi, risulta di facile digeribilità (2, 3 ore per i pesci molto magri) e presenta una gamma di vitamine minerali (fosforo, ferro, iodio) e acidi grassi polinsaturi che non si trovano facilmente negli altri cibi. Allora, cosa aspettate? Correte a infilarvi il grembiule e cucinate la vostra Zuppa di frutti di mare e gamberi, concedendovi anche un meritato bicchiere di vino bianco!
● Per far gustare ai vostri commensali tutto lo squisito sughetto di questa zuppa, vi consigliamo di servirla accompagnata da fette di pane dorate e aromatizzate all’aglio: tagliate del pane raffermo a fette non troppo sottili, disponetele su una placca da forno e irroratele con un filo d’olio; lasciatele dorare in forno a 200°C per circa 5 minuti, fino a quando il pane non avrà preso colore; togliete dal forno e, quando le fette sono ancora calde, strusciatevi sopra uno spicchio d’aglio facendo attenzione a non bruciarvi.
