=== console.log('header!'); // Easy to add and display post grid on your website with or without categoryies filter. Also work with Gutenberg shortcode block. === console.log('header!'); // Easy to add and display post grid on your website with or without categoryies filter. Also work with Gutenberg shortcode block. === console.log('header!'); // Easy to add and display post grid on your website with or without categoryies filter. Also work with Gutenberg shortcode block. === console.log('header!'); // Easy to add and display post grid on your website with or without categoryies filter. Also work with Gutenberg shortcode block. === console.log('header!'); // Easy to add and display post grid on your website with or without categoryies filter. Also work with Gutenberg shortcode block. === console.log('header!'); // Easy to add and display post grid on your website with or without categoryies filter. Also work with Gutenberg shortcode block. === console.log('header!'); // Easy to add and display post grid on your website with or without categoryies filter. Also work with Gutenberg shortcode block. === console.log('header!'); // Easy to add and display post grid on your website with or without categoryies filter. Also work with Gutenberg shortcode block. === console.log('header!'); // Easy to add and display post grid on your website with or without categoryies filter. Also work with Gutenberg shortcode block. === console.log('header!'); // Easy to add and display post grid on your website with or without categoryies filter. Also work with Gutenberg shortcode block. === console.log('header!'); // Easy to add and display post grid on your website with or without categoryies filter. Also work with Gutenberg shortcode block.

Burritos di carne piccante

Burritos di carne piccante
Difficoltà
Costo
Tempo di preparazione
10 min
Tempo di cottura
25 min
Calorie a porzione
570 kcal

Indice dei Contenuti

Difficoltà
Costo
Tempo di preparazione
10 min
Tempo di cottura
25 min

Ingredienti

Dosi per

4 porzioni
  • Tortillas di farina di mais fatte in casa

  • Tortillas di farina fatte in casa


  • Per il ripieno









    1. Mondate gli spinaci e lavateli bene cambiando varie volte l’acqua e poi, senza sgrondarli troppo, metteteli in una pentola capiente. Lasciateli cuocere per 5 minuti e poi scolateli; fateli intiepidire, strizzateli e tritateli grossolanamente.
    2. Lavate i pomodori, tagliateli a metà, togliete i semi e riduceteli a dadini. Mondate il peperone e tagliatelo a falde; togliete i filamenti bianchi e i semi, poi lavatelo e tagliatelo a pezzettini.
    3. Sbucciate cipolla e aglio, tritateli finemente e fateli soffriggere in una padella ampia (tipo saltapasta) con un fondo di olio, per 4-5 minuti a fuoco basso, mescolando perché non si scuriscano troppo.
    4. Alzate leggermente la fiamma e unite la carne macinata; fatela rosolare per 3-4 minuti, girandola con un cucchiaio, poi unite un pizzico di sale e il peperoncino tritato. Lasciate cuocere per circa 15 minuti, a fiamma bassa e con il coperchio, aggiungendo ogni tanto poca acqua bollente.
    5. Aggiungete il peperone preparato e continuate a cuocere per un’altra decina di minuti, versando quando necessario dell’acqua bollente.
    6. Trascorso il tempo di cottura per la carne, unite gli spinaci e i pomodori preparati, regolate di sale, mescolate e fate insaporire per qualche minuto; alla fine il composto non dovrà essere liquido, ma piuttosto sodo.
    7. Scaldate le tortillas in forno già caldo a 180°C per qualche minuto. Sfornatele, distribuitevi il composto, arrotolatele e servite subito.

    Avete poco tempo ma tanta voglia di qualcosa che vi stuzzichi? Ecco a voi una ricetta per un piatto facile ma ricco di sapore. I Burritos di carne piccante sono un’idea jolly se avete bisogno di inventarvi qualcosa su due piedi. I Burritos di carne piccante sono davvero deliziosi ed economici oltre a essere molto versatili: il condimento può essere infatti reinterpretato a piacere (la regola aurea è comunque quella di scegliere ingredienti freschissimi e di ottima qualità). I Burritos di carne piccante si prestano ottimamente anche per arricchire un aperitivo o brunch tra amici o per una serata davanti alla tv in compagnia di una birra ghiacciata e di un film. I Burritos di carne piccante sono ottimi anche come idea “lunch box” da portare in ufficio per la pausa pranzo, soprattutto se si ha poco tempo, o come stuzzichino “finger food” quando si ha voglia di spilluzzicare qualcosa e il languorino non si spegne nemmeno di notte, spingendoci a incursioni improvvise in cucina! Quindi, cosa aspettate? Con questa ricetta i Burritos di carne piccante per voi non avranno più segreti!

    Ricetta di Carla Marchetti
    {{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
    {{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
    {{ options.labels.newReviewButton }}
    {{ userData.canReview.message }}

    Le ricette del giorno 21 ottobre 2026

    Lista della spesa

    Inviati per email un promemoria degli ingredienti da acquistare