La Minestra di ceci è un primo piatto gustoso e saporito che verrà apprezzato da tutti: la renderete speciale se gli ingredienti saranno di primissima scelta. La Minestra di ceci è un primo piatto sano e nutriente, un’ottima ricetta per un pasto semplice, adatto a tutta la famiglia. Questa minestra, grazie alle sue proprietà corroboranti e genuine, vi regalerà una dose extra di energie, fibre, vitamine e nutrienti preziosi. La Minestra di ceci è un piatto molto saporito che potrete arricchire a piacere di una dose extra di parmigiano reggiano e un generoso filo d’olio: in questo modo renderete questa Minestra di ceci ancora più buona e appetibile perfino ai più piccoli.
• Naturalmente in questa ricetta potete utilizzare legumi già cotti (poco più del doppio del peso totale indicato per i legumi secchi, e anche con quantità diverse tra loro), così sarà molto più veloce da preparare.
