Crema al limone verde

Crema al limone verde
Difficoltà
Costo
Tempo di preparazione
10 min
Tempo di cottura
15 min
Calorie a porzione
200 kcal
3
4.7/5

Indice dei Contenuti

Ingredienti

Dosi per

4 porzioni










● Fate scaldare un po’ di olio in una padella antiaderente e rosolatevi il cipollotto tritato finemente. 

● Aggiungete la scorza grattugiata dei limoni, la farina e poco latte; fate insaporire qualche istante, coprite con il brodo e regolate di sale e pepe. 

● Lasciate andare a fuoco vivace per circa 5-6 minuti poi aggiungete il succo dei 2 limoni, il prezzemolo tritato e la panna versata a filo; fate cuocere per 1 minuto mescolando bene. Servite la minestra tiepida o fresca. 

La Crema rinfrescante al limone verde è una crema vegetariana dal profumo delicato e invitante. A base di ingredienti semplici e genuini, la Crema rinfrescante al limone verde è un tripudio di sapori veri, un sano comfort food che fa rimanere leggeri senza rinunciare al gusto. La Crema rinfrescante al limone verde, con la sua cremosità è un’ottima soluzione quando si vuole preparare un piatto sano, leggero e digeribile adatto anche all’alimentazione dei bambini, ai quali regalerà una dose extra di vitamine ed energia vitale. Questa soffice crema è davvero molto semplice nella sua preparazione, quindi si presta al menu settimanale di tutta la famiglia, anche se può diventare una portata molto raffinata in una cena più formale, nel menu pasquale o di Natale, in occasione di Halloween o San Valentino. Non dimenticate la guarnizione finale, il tocco da maestro che trasformerà la vostra Crema rinfrescante al limone verde in una pietanza raffinata, dall’effetto “scenico” assicurato. 

Ricetta di Margherita Pini
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Le ricette del giorno 29 febbraio 2024

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