Torta in 5 minuti

Difficoltà
Costo
Tempo di preparazione
5 min
Tempo di cottura
40 min
Calorie a porzione
430 kcal

Indice dei Contenuti

Difficoltà
Costo
Tempo di preparazione
5 min
Tempo di cottura
40 min

Ingredienti

Dosi per

1 Torta da 6 porzioni








Per completare

  1. Mescolate in una ciotola la farina, la fecola, il lievito e lo zucchero.
  2. Aggiungete le uova, la scorza dell’arancia, l’olio e girate con un cucchiaio di legno.
  3. Infine versate il latte e amalgamate bene.
  4. Versate il tutto in una teglia infarinata e imburrata del diametro di 22 cm e trasferitela in forno preriscaldato a 180°C (funzione ventilata) per 40 minuti.
  5. Trascorso il tempo indicato, assicuratevi che il dolce sia cotto inserendovi uno stecchino al centro, se esce asciutto spegnete altrimenti lasciate cuocere qualche altro minuto.
  6. Lasciate raffreddare la torta, quindi sformatela sul piatto da portata, cospargete la superficie con lo zucchero a velo e servite.

In passato i dolci erano in tavola solo nelle feste importanti, la domenica, nelle ricorrenze speciali (Pasqua, Natale), e venivano preparati con pochi e semplici ingredienti della dispensa. Oggi, che sono diventati una presenza quotidiana sulla tavola di adulti e bambini (dolcetti, merendine, ecc.), è bello riscoprire il gusto delle torte classiche della tradizione, di quei dolci genuini che non hanno nulla da invidiare ai dessert della più raffinata pasticceria, non passano mai di moda, e soprattutto non contengono conservanti o coloranti! La Torta in 5 minuti, golosissima, non vi stancherà mai: soffice e facile, è ottima per il risveglio della colazione, o per la merenda dei bambini che ne vanno ghiotti. La Torta in 5 minuti si presta ottimamente per rallegrare, insieme a un buon tè o una cioccolata bollente, un pomeriggio con gli amici. Provate la Torta in 5 minuti accompagnata da una salsina a base di vaniglia o con una crema. Se siete in cerca di un’idea golosa per un’occasione speciale, la Torta in 5 minuti fa sicuramente per voi. E la festa del gusto abbia inizio!

Ricetta di Romina Bartolozzi
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