Marmellata di fragole senza zucchero

Difficoltà
Costo
Tempo di preparazione
10 min
Calorie a porzione
30 kcal

Indice dei Contenuti

Difficoltà
Costo
Tempo di preparazione
10 min

Ingredienti

Dosi per

1 marmellata da 10 porzioni




  1. Lavate e mondate le fragole, trasferitele in un mixer da cucina insieme alle foglioline di menta e allo sciroppo d’acero e riducetele a purea.
  2. Versate la purea di fragole in una ciotola, unite i semi di chia e mescolate con cura.
  3. Trasferite il composto in un vasetto, chiudete, riponete in frigo e lasciate riposare per 3 ore circa, fino a quando la marmellata non si sarà addensata.

Le marmellate sono di tanti tipi e rappresentano un ingrediente indispensabile per farcire molti tipi di dolci, come le crostate, i bomboloni o i croissant ma sono ottime anche da spalmare sul pane o sulle fette biscottate, per una colazione o una merenda genuina e appetitosa. Forse non tutti sanno che per legge si definisce ‘marmellata’ una conserva a base di agrumi mentre si parla di ‘confettura’ in tutti gli altri casi; nonostante questo è uso quotidiano che venga utilizzato il termine marmellata per tutte le conserve di frutta. Le marmellate possono essere preparate anche con alcuni tipi di verdura e sono rinomate quelle di cipolle, peperoni e pomodori. La Marmellata di fragole senza zucchero è molto amata per farcire torte e dolcetti. La Marmellata di fragole senza zucchero è facilissima da preparare, basterà seguire i nostri suggerimenti step by step. Inoltre la Marmellata di fragole senza zucchero è ottima per farcire delle buone crostate di pasta frolla. La Marmellata di fragole senza zucchero, ben chiusa in un vasetto grazioso, può essere anche un’idea regalo vincente. Con pochi ingredienti riuscirete a ottenere una Marmellata di fragole senza zucchero squisita.

I consigli di Romina

• Questa marmellata senza cottura si mantiene al massimo per 4 giorni ben chiusa e  in frigorifero.

 

 

 

 

 

 

Ricetta di Romina Bartolozzi
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