Smoothie yogurt greco melone e miele

Difficoltà
Costo
Tempo di preparazione
15 min
Calorie a porzione
155 kcal

Indice dei Contenuti

Difficoltà
Costo
Tempo di preparazione
15 min

Ingredienti

Dosi per

1 porzione





  1. Per mondare il melone rimuovetene le estremità con un coltello affilato; sistematelo verticalmente su un tagliere, appoggiandolo su un’estremità. 
  2. Praticate un taglio netto per ottenere due metà. Rimuovete i semi e i filamenti con un cucchiaio d’acciaio. Appoggiate una metà del melone sul tagliere orizzontalmente e ottenete delle fette seguendo con il coltello i solchi della buccia. 
  3. Per rimuovere la buccia, incidete ogni fetta con un coltellino, lasciando 5 mm dall’epicarpo. 
  4. Tagliate la polpa di melone a cubetti di medie dimensioni.
  5. Sbucciate le pesche, eliminate il nocciolo e tagliate la polpa a pezzi di medie dimensioni. 
  6. Mettete nella centrifuga la frutta precedentemente preparata, lo yogurt greco, il miele e i cubetti di ghiaccio grossolanamente tritati. 
  7. Fate andare a velocità media, versate la miscela ottenuta nei bicchieri e consumate immediatamente.

Smoothie yogurt greco melone e miele: una miscela fresca, cremosa e dissetante, che dona al corpo tutte le vitamine per affrontare il caldo dell’estate.

I consigli di Camilla

• Lo yogurt greco è differente rispetto a quello tradizionale poiché è più grasso e contiene più proteine e meno zuccheri.

• Gli smoothies, differentemente dai semplici centrifugati contengono una base cremosa di latte, yogurt o gelato o, nelle versioni più leggere (come questa), del ghiaccio precedentemente tritato. Sono sofficissimi e cremosi, e fanno gola a grandi e bambini unendo al gusto una buona dose di proprietà nutritive e vitamine.

Ricetta di Camilla Innocenti
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