Mondate e sbucciate le mele eliminando il torsolo, le parti dure e i semini. Tagliatele a pezzi.
Sbucciate i kiwi e tagliateli a pezzi.
Mettete la frutta preparata nel mixer e aggiungete il miele, la punta di un cucchiaino di zenzero e i cubetti di ghiaccio preventivamente tritati. Azionate.
Dopo qualche secondo aggiungete il latte di soia versandolo a filo e frullate fino a quando non otterrete una miscela cremosa e uniforme.
Frullato di mela kiwi e zenzero senza latte: un vero e proprio cocktail di vitamine, ideale a metà giornata (lontano dai pasti) per spezzare la fame!
