• Preparate subito la salsa di fragole. Lavate con cura le fragole, asciugatele e frullatele insieme allo zucchero; filtrate la salsa con un colino a maglie fini e tenete da parte.
• Occupatevi ora della crema. In una pentola media setacciate la farina 0 con l’amido di mais, unite lo zucchero, la curcuma, un pizzico di cannella e un pizzico di sale. Versate a filo metà circa della bevanda di riso, mescolando con una frusta a mano per non formare grumi.
• Portate a ebollizione la bevanda che resta, quindi aggiungetela poco alla volta al composto ottenuto, sempre mescolando. Rimettete la crema sul fuoco e cuocetela a fuoco basso per 4 minuti circa, girando con la frusta finché si sarà addensata.
• Versate la crema nelle coppette individuali, quindi al centro versate la salsa alle fragole, mescolando con la punta di un cucchiaino per creare una crema variegata. Fate intiepidire e poi trasferite le coppette in frigo per almeno 2 ore.
• Al momento di servire aggiungete su ciascuna coppetta una fragola fresca e decorate con il muesli.
Le Coppette di crema e fragole senza burro senza uova (Vegan) sono dolci al cucchiaio sfiziosi, velocissimi, semplici da preparare ed economici. Seguendo i suggerimenti di Spadellandia otterrete delle preparazioni ideali come ricca merenda per i bambini o fine pasto gustoso per tutta la famiglia. Morbide e delicate, ideali per tutte le occasioni speciali, le Coppette di crema e fragole senza burro senza uova (Vegan) sono eleganti e raffinati da servire anche come finale jolly per un tocco di dolce freschezza in tavola. Inno al gusto, alla bontà e all’originalità, le Coppette di crema e fragole senza burro senza uova (Vegan) potranno essere impreziosite con fiorellini di stagione o foglioline di menta. Quindi, cosa aspettate? Correte a preparare le vostre Coppette di crema e fragole senza burro senza uova (Vegan) e vi leccherete i baffi a ogni cucchiaiata: impossibile resistere alla tentazione di un dolce sfizioso con il quale farete colpo sicuro sui vostri invitati, grandi e piccini che siano!
