Versate lo yogurt e il miele in una ciotola, coprite con la pellicola alimentare e trasferitela in frigo per 2 ore.
Per dare un profumo in più alla vostra torta, potete aggiungere alla glassa un aroma naturale alla vaniglia.
Tagliate una bacca di vaniglia per lungo, poi grattate via i semini e la polpa nera con il dorso di un coltello.
Metteteli in una ciotola, unite un po’ dello yogurt e mescolate bene con un cucchiaino. Aggiungete il resto dello yogurt e procedete come suggerito nella ricetta.
La Glassa allo yogurt e miele è una variante molto appetitosa e originale alle consuete glasse per decorare e ricoprire i dolci.
