Il Curd di fragole senza uova è una crema leggera e vellutata che potrete gustare ben fresca da sola o spalmata sul pane, o utilizzare per le vostre torte.
• Versate la crema bollente nei vasetti sterilizzati se avete intenzione di conservarla per qualche giorno. Rovesciate e mettete in frigorifero i barattoli solo quando saranno ben raffreddati.
