Pasta al basilico

Difficoltà
Costo
Tempo di preparazione
10 min
Tempo di cottura
10 min
Calorie a porzione
515 kcal

Indice dei Contenuti

Difficoltà
Costo
Tempo di preparazione
10 min
Tempo di cottura
10 min

Ingredienti

Dosi per

4 porzioni







  1.  In una padella larga versate la panna e il latte, mescolate con un cucchiaio e scaldate a fiamma bassa; il composto non deve bollire.
  2.  Aggiungete la ricotta, il sale, tenete sul fuoco per 3-4 minuti, finché gli ingredienti non sono ben amalgamati e raggiungono la consistenza di una crema. Unite le foglie di basilico tagliate a pezzi, mescolate bene, tenete sul fuoco per un paio di minuti.
  3.  Nel frattempo cuocete la pasta in abbondante acqua bollente salata per il tempo indicato sulla confezione.
  4.  Scolate la pasta al dente e versatela nella padella con la crema al basilico, lasciatela andare per pochi minuti a fiamma vivace avendo cura di girarla spesso.
  5.  Impiattate la pasta al basilico, cospargete con la scorza del limone e servite.

La Pasta al basilico è un primo piatto sfizioso e saporito che accontenta bambini e adulti ed è un’idea ottima se volete realizzare una ricetta gustosa, che rispetti la migliore tradizione gastronomica italiana. La Pasta al basilico è la pietanza perfetta per chi vuole mettere a tavola il gusto genuino della dieta mediterranea. La semplicità della Pasta al basilico, unita al profumo e alla bontà del condimento, avranno un effetto sicuro sulla vostra famiglia o sui vostri invitati, che potranno gustare questa ricetta a pranzo o a cena nel menu settimanale, o durante il pranzo della domenica. La Pasta al basilico è semplice nella preparazione e si presta ottimamente a essere inserita tra le vostre ricette. Seguite i consigli per la preparazione di questo piatto prelibato passo passo, e procuratevi degli ingredienti di prima qualità: il successo della vostra Pasta al basilico è garantito! 

Ricetta di Tania
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