Pulire i cannolicchi

Difficoltà
Costo
Calorie a porzione
85 kcal

Indice dei Contenuti

Difficoltà
Costo

Ingredienti

Dosi per

1 porzione

● I cannolicchi hanno bisogno di essere spurgati molto bene, altrimenti è facile che rimanga della sabbia.

● Se possibile metteteli in una bacinella con acqua fredda e 1-2 cucchiai di sale grosso, teneteli anche tutta la notte (se è caldo in frigo), così si apriranno e rilasceranno la sabbia.

● Sciacquateli bene e poi fateli aprire come indicato nella ricetta, oppure fatelo voi usando un coltellino, eliminate la parte più scura e poi fateli cuocere per pochissimi minuti, altrimenti diventeranno molto duri.

Pulire i cannolicchi

Ricetta di Carla Marchetti
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Le ricette del giorno 19 aprile 2024

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