Panino al salmone e caprino

Panino al salmone e caprino
Difficoltà
Costo
Tempo di preparazione
5 min
Calorie a porzione
495 kcal
3
4.7/5

Indice dei Contenuti

Ingredienti

Dosi per

4 porzioni






● Su una fetta di pane spalmate abbondante formaggio di capra. 

● A questo punto adagiatevi la foglia di lattuga e poi sistematevi sopra il salmone affumicato. 

● Insaporite con un po’ di pepe, qualche fogliolina di rosmarino e chiudete con la seconda fetta di pane.

E’ sempre l’ora giusta per farsi un buon panino! Il Panino integrale al salmone e caprino è una ricetta speedy veloce veloce, facile facile, che trasforma una preparazione apparentemente rustica e frugale (il classico sandwich) in una pietanza sfiziosa, che non ha nulla da invidiare, in fatto di gusto, ai piatti unici più raffinati. Quando si tratta di panini è tutta una questione di fantasia: il tipo di pane (bianco, integrale, con semi, ai cereali, ecc.) e la farcitura, possono essere accostati nei modi più inusuali, dando vita a un ventaglio di proposte e idee ricchissimo. Il Panino integrale al salmone e caprino è una di queste mille varianti, adattissimo per essere servito a una festa di compleanno di bambini, per un’allegra e colorata merenda, per un aperitivo o brunch tra colleghi o in una serata davanti alla tv in compagnia di una birra ghiacciata e di una partita. Quando pensiamo al luogo ideale per gustarsi un buon panino immaginiamo un bel solicino, un prato primaverile, una scampagnata, gli amici, i giochi, i bambini: il Panino integrale al salmone e caprino è in effetti il must per un picnic di primavera, il jolly che trasformerà un’occasione allegra per stare in compagnia in un meeting di golosità! Il Panino integrale al salmone e caprino è ottimo anche come idea “lunch box” da portare in ufficio per la pausa pranzo (in questo caso, servitevi di una borsa termica per il trasporto), soprattutto se si vuole restare leggeri e si ha poco tempo, o come stuzzichino “finger food” quando si ha voglia di spilluzzicare qualcosa e il languorino non si spegne nemmeno di notte, spingendoci a incursioni improvvise in cucina!  L’anima di questo sandwich è il pane che deve essere freschissimo, quindi se decidete di preparare il Panino integrale al salmone e caprino armatevi di ingredienti di primissima qualità: sentirete la differenza! Cosa aspettate a dare il primo morso? Sicuri che non volete fare il bis?

Ricetta di Carla Marchetti
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