Pera: uno dei frutti più amati dei bambini che ne apprezzano la dolcezza e la digeribilità. Ricca di fibre e di antiossidanti, conta moltissime varietà.
• Le pere contengono fruttosio e sorbitolo, glucidi meno pericolosi per i diabetici rispetto a glucosio e saccarosio!
• Se volete potenziare tutti gli effetti benefici delle pere, sceglietele biologiche e soprattutto mangiatele con la buccia che contiene circa il 25% di fibre, elementi antiossidanti e vitamine.
• La pera è ricca di acido malico, un elemento dal potere antiossidante che aiuta nella prevenzione dei dolorosi calcoli renali.
