Chi dice Tagliatelle fresche senza uova Vegan dice genuinità. Ecco l’impasto per preparare la pasta fresca senza prodotti animali semplicemente!
• Se non consumate subito l’impasto copritelo con canovacci per non farlo seccare.
• Al posto dello zafferano potete usare la curcuma, per 4 persone usatene un cucchiaino e scioglietelo nell’olio.
