L’Insalata di riso è un piatto sfizioso e non troppo calorico, ottimo per chi ha scelto di seguire una dieta con poche calorie ma non è disposto a rinunciare al gusto e a un po’ di condimento in più. E’ un’ottima idea come piatto unico da portare con sé per un picnic con tutta la famiglia, oppure da gustare freddo quando si impone un pranzo digeribile e fresco. Facile e veloce, l’Insalata di riso è ideale da proporre anche ai vostri bambini, dato che è colorata, ed è adattissima per le feste di compleanno: potrete infatti prepararla in anticipo e conservarla in frigorifero fino al momento di servirla. Questo primo può diventare un piatto unico, ben equilibrato e completo. L’Insalata di riso, economica, facile nella preparazione e genuina, è il jolly per chi ama una cucina saporita ma veloce, per chi predilige le preparazioni speedy ed è in cerca di idee per apericena con i fiocchi!