Il Roast-beef al rosmarino è un secondo di carne davvero appetitoso, un vero e proprio “must” della cucina anche adatto anche a chi segue un regime dietetico light. Questo Roast-beef al rosmarino, rosolato fuori e succulento dentro, che conserva tutto il sapore di una volta, è un secondo piatto adatto anche a chi vuole restare leggero senza rinunciare al gusto. Potrete assaporare il Roast-beef al rosmarino insieme a un contorno saporito di verdure di stagione. Il Roast-beef al rosmarino, oltre a essere un must delle occasioni speciali, può essere servito anche freddo e gustato quando si ha poco tempo a disposizione. Questo Roast-beef al rosmarino vi ripagherà dall’impegno (comunque relativo) della preparazione. E ora cosa aspettate? Correte a infilarvi il grembiule e state pur certi che con Spadellandia il Roast-beef al rosmarino per voi non avrà più segreti.
• Inserite al centro del roastbeef un termometro per carne, dovrà segnare circa 40°C se desiderate una cottura al sangue, se è vicino ai 50°C sarà rosata e a circa 58°C sarà ben cotta.
• Il roast-beef si conserva in frigo al massimo 2 giorni, chiuso in un contenitore ermetico.
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