Le tagliatelle Paglia e fieno al ragù sono un primo piatto davvero sfizioso e saporito, che verrà apprezzato da tutti i vostri amici. Si tratta di una ricetta di tipica della cucina mediterranea e piuttosto semplice da preparare. Il condimento protagonista delle tagliatelle Paglia e fieno al ragù conquisterà anche i palati più difficili. Le tagliatelle Paglia e fieno al ragù sono adatte anche alle occasioni speciali, per una festa o un buffet. Insomma, le tagliatelle Paglia e fieno al ragù ono davvero gustose: non vi resta che assaggiare!
• Per la carne di manzo da utilizzare, scegliete il cappello del prete, la spalla o la noce.
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