Girelle di sfoglia salate

Difficoltà
Costo
Tempo di preparazione
10 min
Tempo di cottura
20 min
Calorie a porzione
410 kcal

Indice dei Contenuti

Difficoltà
Costo
Tempo di preparazione
10 min
Tempo di cottura
20 min

Ingredienti

Dosi per

1 teglia da 6 porzioni
  • Pasta sfoglia







    1. Srotolate la pasta sfoglia e dividetela in strisce.
    2. Adagiate su ogni striscia una fetta di bacon piegandola per evitare che fuoriesca.
    3. Arrotolate ogni striscia di sfoglia su se stessa formando una girella e sigillandola con una leggera pressione.
    4. Rivestite con carta apposita una teglia da forno e adagiatevi le girelle via via che sono pronte.
    5. Spennellate la superficie di ogni girella con il tuorlo sbattuto insieme al latte e cospargetele con i semi di sesamo.
    6. Cuocetele le girelle in forno preriscaldato a 200°C (modalità statica) per 15-20 minuti circa.
    7. Una volta dorate, sfornatele, decoratele con aghi di rosmarino e lasciatele intiepidire leggermente prima di gustarle.

    Avete poco tempo ma tanta voglia di qualcosa che vi stuzzichi? Ecco a voi una ricetta per un antipasto facile ma ricco di sapore. Le Girelle di sfoglia salate sono un’idea jolly se si ha bisogno di inventarsi qualcosa su due piedi, e possono trasformarsi da spuntino frugale in gustoso e sfizioso aperitivo. Le Girelle di sfoglia salate, che possono diventare anche un antipasto di sicuro effetto, per grandi e bambini, sono una ricetta deliziosa molto versatile: il ripieno può essere infatti reinterpretato a piacere. Le Girelle di sfoglia salate si prestano a una festa di compleanno di bambini, per un’allegra e colorata merenda o un brunch. Le Girelle di sfoglia salate sono indicate anche come idea “lunch box” da portare in ufficio per la pausa pranzo, soprattutto se si vuole restare leggeri e si ha poco tempo, o come stuzzichino “finger food” quando si ha voglia di spilluzzicare qualcosa e il languorino non si spegne nemmeno di notte, spingendoci a incursioni improvvise in cucina! Cosa aspettate a fare un po’ di goloso sonnambulismo?

    Ricetta di Romina Bartolozzi
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