=== console.log('header!'); // Easy to add and display post grid on your website with or without categoryies filter. Also work with Gutenberg shortcode block. === console.log('header!'); // Easy to add and display post grid on your website with or without categoryies filter. Also work with Gutenberg shortcode block. === console.log('header!'); // Easy to add and display post grid on your website with or without categoryies filter. Also work with Gutenberg shortcode block. === console.log('header!'); // Easy to add and display post grid on your website with or without categoryies filter. Also work with Gutenberg shortcode block. === console.log('header!'); // Easy to add and display post grid on your website with or without categoryies filter. Also work with Gutenberg shortcode block. === console.log('header!'); // Easy to add and display post grid on your website with or without categoryies filter. Also work with Gutenberg shortcode block. === console.log('header!'); // Easy to add and display post grid on your website with or without categoryies filter. Also work with Gutenberg shortcode block. === console.log('header!'); // Easy to add and display post grid on your website with or without categoryies filter. Also work with Gutenberg shortcode block. === console.log('header!'); // Easy to add and display post grid on your website with or without categoryies filter. Also work with Gutenberg shortcode block. === console.log('header!'); // Easy to add and display post grid on your website with or without categoryies filter. Also work with Gutenberg shortcode block. === console.log('header!'); // Easy to add and display post grid on your website with or without categoryies filter. Also work with Gutenberg shortcode block.

Antipasto toscano

Antipasto toscano
Difficoltà
Costo
Tempo di preparazione
20 min
Tempo di cottura
20 min
Calorie a porzione
520 kcal

Indice dei Contenuti

Difficoltà
Costo
Tempo di preparazione
20 min
Tempo di cottura
20 min

Ingredienti

Dosi per

4 porzioni
Per i crostini










Affettati




Sottoli

  1. Preparate l’impasto dei crostini: lavate i fegatini privandoli del fiele e dissalate i capperi sotto l’acqua corrente.
  2. Tritate finemente la cipolla e fatela a soffriggere in un padellino con l’olio.
  3. Aggiungete i fegatini e lasciateli cuocere fino a quando non avranno cambiato colore.
  4. Unite i capperi, le acciughe a pezzetti, bagnate con il Vin santo e lasciate cuocere a fuoco medio per una ventina di minuti, aggiungendo, quando occorre, un poco di brodo.
  5. A cottura ultimata, tritate i fegatini con il mixer, aggiungete una noce di burro e regolate di sale e pepe.
  6. Spalmate le fette di pane con l’impasto ottenuto e disponetele sul piatto da portata completando con gli affettati e i sott’olio.

Veloci o più elaborati, classici e sfiziosi, gli antipasti sono sempre un must in cucina! L’Antipasto toscano  è una preparazione golosissima, da servire in occasioni sempre diverse: dalla cena raffinata allo snack dell’ultimo minuto, dall’aperitivo elegante a un apericena o brunch tra amici, dal menu di Pasqua a quello di Natale, per finire con una cenetta di San Valentino. Questo Antipasto toscano  è  davvero invitante e renderà irresistibile il pranzo, oltre a essere il miglior passaporto per le portate successive. Inoltre, la preparazione dell’Antipasto toscano, molto semplice e veloce, vi consentirà di offrire questo piatto in un tempo molto ragionevole. Inoltre l’Antipasto toscano, per la bontà degli ingredienti che lo compongono e l’effetto scenografico, riscuoterà un grande successo: i vostri ospiti lo adoreranno. Che ne dite di correre a raddoppiare le dosi?

Ricetta di Romina Bartolozzi
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Le ricette del giorno 15 ottobre 2026

Lista della spesa

Inviati per email un promemoria degli ingredienti da acquistare