Salsa di pomodoro per pizza

Salsa di pomodoro per pizza
Difficoltà
Costo
Tempo di preparazione
10 min
Calorie a porzione
90 kcal
2
4.5/5

Indice dei Contenuti

Ingredienti

Dosi per

4 porzioni





• Mettete i pomodori pelati nel bicchiere del mixer e frullateli con un pochino di sale e di pepe.

• Lavate e asciugate le foglie di basilico e unitele alla salsa di pomodoro.

• Profumate con l’origano e versate l’olio, frullate nuovamente tutti gli ingredienti, fino ad ottenere un composto omogeneo.

La Salsa di pomodoro per pizza è un sugo molto apprezzato della cucina del Belpaese, ottimo per condire molti piatti della tradizione gastronomica italiana. La Salsa di pomodoro per pizza è molto facile e veloce da preparare e piace a tutti, bambini compresi. Si tratta di una preparazione ottima e genuina, che verrà apprezzata da tutta la famiglia. Per rendere la Salsa di pomodoro per pizza ancora più sfiziosa, potete provare a condirvi una pasta integrale, che secondo molti si sposa ancor meglio con gli ingredienti utilizzati. La preparazione della Salsa di pomodoro per pizza, dai profumi invitanti, è semplice e molto veloce, inoltre la pizza condita con la Salsa di pomodoro per pizza è adatta, oltre che per il menu settimanale, anche per un pranzo veloce, magari da portare in ufficio. Non vi resta che preparare la Salsa di pomodoro per pizza seguendo la procedura step by step e conquistare il palato di tutta la famiglia!

I consigli di Romina

• Questa ricetta è per una salsa di pomodoro già aromatizzata con lo scopo di semplificare la realizzazione della pizza fatta in casa. Altrimenti lavate i pomodori freschi, sbollentateli per qualche minuto, quindi privateli della buccia e dei semi. Passate la polpa ottenuta con il passaverdura e aggiungete semplicemente un pizzico di sale. Unirete in seguito spezie e aromi in base alla ricetta scelta, come per realizzare la pizza alla marinara o pizza ai carciofi e prosciutto.

Ricetta di Romina Bartolozzi
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