Pesto di noci e menta

Pesto di noci e menta
Difficoltà
Costo
Tempo di preparazione
10 min
Calorie a porzione
220 kcal
2
5.0/5

Indice dei Contenuti

Ingredienti

Dosi per

4 porzioni







● Lavate con cura la menta e il basilico e asciugateli.

● Metteteli nel bicchiere del mixer insieme alle noci, al parmigiano e a un pizzico di sale e pepe.

● Frullate il tutto aggiungendo l’olio necessario per ottenere un composto cremoso.

Pesto di noci e menta: una salsa preparata con ingredienti semplici della natura. Una gustosa variante per chi è stanco del pesto genovese.

Ricetta di Camilla Innocenti
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Le ricette del giorno 29 febbraio 2024

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