Panino con wurstel e pomodorini

Panino con wurstel e pomodorini
Difficoltà
Costo
Tempo di preparazione
5 min
Tempo di cottura
10 min
Calorie a porzione
740 kcal
6
4.8/5

Indice dei Contenuti

Ingredienti

Dosi per

4 porzioni










● Sbucciate la cipolla, lavatela e tagliatela a pezzetti; fatela appassire in una padella antiaderente con il burro, per circa 10 minuti a fiamma bassa. Insaporite con sale, pepe e foglioline di timo tritate e ogni tanto unite poca acqua, in modo che non si bruci. 

● Aggiungete i pomodorini e i wurstel, lasciati interi, e cuocete ancora per 4-5 minuti a fiamma moderata.

● Disponete il tutto su una fetta di pane, insaporite con un po’ di ketchup, del basilico spezzettato e richiudete il panino con l’altra fetta di pane. Servite subito.

È sempre l’ora giusta per farsi un buon panino! Il Panino con wurstel e pomodorini è una ricetta veloce veloce, facile facile, che trasforma una preparazione apparentemente rustica e frugale (il classico sandwich) in una pietanza sfiziosa, che non ha nulla da invidiare, in fatto di gusto, ai piatti unici più raffinati. Quando si tratta di panini è tutta una questione di fantasia: il tipo di pane (bianco, integrale, con semi, ai cereali, ecc.) e la farcitura, possono essere accostati nei modi più inusuali, dando vita a un ventaglio di proposte e idee ricchissimo. Il Panino con wurstel e pomodorini è una di queste mille varianti, adattissimo per essere servito a una festa di compleanno di bambini, per un’allegra e colorata merenda, per un aperitivo o brunch tra colleghi o in una serata davanti alla tv in compagnia di una birra e di una partita. Il Panino con wurstel e pomodorini è ottimo anche come idea “lunch box” da portare in ufficio per la pausa pranzo (in questo caso, servitevi di una borsa termica per il trasporto), soprattutto se si vuole restare leggeri e si ha poco tempo, o come stuzzichino “finger food” quando si ha voglia di spilluzzicare qualcosa e il languorino non si spegne nemmeno di notte, spingendoci a incursioni improvvise in cucina!  L’anima di questo panino è il pane che deve essere freschissimo, quindi se decidete di preparare il Panino con wurstel e pomodorini armatevi di ingredienti di primissima qualità: sentirete la differenza! Cosa aspettate a dare il primo morso? Sicuri che non volete fare il bis?

Ricetta di Carla Marchetti
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Le ricette del giorno 29 febbraio 2024

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