Un mix di ingredienti genuini e semplici che ricordano quelli del Pan di spagna ma con in aggiunta la presenza del burro. Per ricette paradisiache!
• Per la cottura: infornate a 170°C in forno preriscaldato e modalità statica per 35/40 minuti. Vale, come sempre, la prova dello stecchino per controllare la cottura. Attenzione: quando inserite nel forno la torta paradiso, la temperatura deve essere più alta rispetto a quella indicata nella ricetta perché, con l’apertura dello sportello, si abbassa. Dopo aver inserito l’impasto, regolatelo in base alla temperatura della ricetta.
• Non consumarla subito ma aspettare almeno 12 ore.
• Se volete conservare la torta avvolgetela in un foglio di alluminio e conservatela in luogo fresco e asciutto per circa 3 giorni.
