Biscotti di mele e noci

Difficoltà
Costo
Tempo di preparazione
25 min
Tempo di cottura
12 min
Calorie a porzione
470 kcal

Indice dei Contenuti

Difficoltà
Costo
Tempo di preparazione
25 min
Tempo di cottura
12 min

Ingredienti

Dosi per

1 teglia da 6 porzioni










  1. Con un mix da cucina tritate le noci grossolanamente.
  2. Sbucciate la mela, tagliatela a pezzetti molto piccoli e spruzzatela con succo di limone perché non annerisca.
  3. Con le fruste elettriche lavorate il burro con lo zucchero, unite un pizzico di sale, la cannella, il latte e amalgamate bene.
  4. Unite ora la mela preparata e le noci mescolando delicatamente con un cucchiaio.
  5. Aggiungete la farina setacciata con il lievito, lavorando bene con le fruste elettriche.
  6. Usando un cucchiaio come misura, mettete delle palline di composto su una taglia foderata con carta apposita, ben distanziate l’una dall’altra, e cuocetele in forno preriscaldato a 180°C (modalità statica) per 12 minuti circa.
  7. A cottura ultimata, sfornate, lasciate raffreddare i biscotti su di una griglia e serviteli.

I sapori più genuini e tradizionali sono sempre quelli più amati: niente crea un’atmosfera festosa e calda come il profumo inebriante dei Biscotti di mele e noci fragranti appena sfornati che dalla cucina invade tutta la casa richiamando i bambini e risvegliando grandi e piccini. I Biscotti di mele e noci, veloci e facili da preparare, sono ottimi per la prima colazione (che non si può chiamare tale senza un dolcetto sulla tavola) e perfetti per accompagnare il tè del pomeriggio o la merenda dei bambini. I Biscotti di mele e noci sono ottimi per presentare sulla tavola qualcosa di creativo e appetitoso, e i Biscotti di mele e noci sono perfetti anche da servire agli ospiti con il caffè, o per una festicciola in maschera o una festa di compleanno, per dare al buffet un tocco vivace e… friabile! Insomma, i Biscotti di mele e noci sono un’esplosione di bontà!

Ricetta di Romina Bartolozzi
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