Il Curd di ciliegie è una crema leggera e fresca che potrete gustare da sola o spalmata sul pane, o utilizzare per farcire torte e pan di spagna.
• Versate la crema bollente nei vasetti sterilizzati se avete intenzione di conservarla per qualche giorno. Rovesciate e mettete in frigorifero i barattoli solo quando saranno ben raffreddati.
