Ci sono piatti che fanno subito pensare alle ricette della nonna, al sapore della classica pasta in forno con la crosticina che fa venire l’acquolina in bocca solo a vederla cuocere in forno… sono i primi belli ricchi, sugosi e gustosi come quelli che vi presentiamo, a base di salse saporite, dadini di formaggio e un campionario coloratissimo di verdure di stagione. Il tutto reso ancora più appetitoso da una cremosissima besciamella e da una generosa spolverata di formaggio per dare la giusta gratinatura finale. Le ricette di Spadellandia non passano mai di moda e fanno gola ai grandi come ai bambini, che ne vanno ghiotti e non non mangerebbero altro. Must dei pranzi domenicali o delle occasioni speciali come Pasqua o Natale, potrete prepararli nel weekend in dosi abbondanti e scongelarli al momento opportuno, tutti i giorni della settimana. In forno e… oplà: eccovi serviti in un battibaleno! Buon viaggio, nella semplice e buona tavola del Belpaese!
