• Lavate le fragole, privatele delle foglioline verdi e tagliatele a metà.
• Riponetele, quindi, in un mixer insieme allo yogurt greco.
• Frullate fino a quando non avrete ottenuto un composto liscio e senza grumi. Unite il latte al cacao e il cacao amaro continuando a frullare.
• Aggiungete al composto una quantità di miele a piacere e, per ultimi, i cubetti di ghiaccio fino a quando non avrete ottenuto la consistenza desiderata.
• Montate la panna in una ciotola finché non sarà sufficientemente densa, poi trasferitela in un sac à poche.
• Travasate nei bicchieri e servire il frullato appena preparato guarnendo con panna montata e fragole precedentemente lavate e private del loro picciolo.
Frullato smoothie al cacao e fragole: un pieno di energia che soddisferà il palato più goloso. Adulti e bambini non potranno che chiedere il bis!
