Quanti dolci squisiti e sfiziosi, semplici, economici e veloci, si possono preparare con un po’ di fantasia? Le Mele cotte sono uno di questi! Oggi, che i dolci sono diventati una presenza quotidiana sulla tavola di adulti e bambini (dolcetti, merendine, ecc.), è bello riscoprire il gusto dei dessert fatti in casa, genuini e ricchi che non hanno nulla da invidiare alla pasticceria di qualità, e soprattutto non contengono conservanti o coloranti! Le Mele cotte non vi stancheranno mai: buone e saporite, sono ottime per la merenda dei bambini che ne vanno ghiotti. Se siete in cerca di un’idea golosa per un dolcetto a base di frutta bello gustoso, le Mele cotte fanno sicuramente per voi! Qualche consiglio per la riuscita delle Mele cotte: nella preparazione delle vostre Mele cotte le mele dovranno essere di ottima qualità; se le sceglierete freschissime, queste Mele cotte vi conquisteranno al primo morso! E la festa del gusto abbia inizio!
• Per dare una nota croccante alle vostre mele cotte, potete aggiungere una manciata di frutta secca tritata, come noci, pistacchi, nocciole, oppure quella che preferite.
• Le mele cotte si possono conservare in frigo con il liquido prodotto, ben sigillate, per 2-3 giorni.
• Se volete rendere più light il vostro dessert eliminate il burro e diminuite la dose di zucchero, otterrete comunque un dolce al cucchiaio appetitoso e profumato.
