• Tagliate i frutti della passione a metà e svuotatene la polpa con un cucchiaio mettendola, quindi, in una ciotola.
• Prendete la banana, sbucciatela e tagliatela a rondelle avendo cura di eliminare prima i filamenti e la parte finale.
• Spremete mezzo limone e filtrate il succo con un colino a maglie fini per eliminare eventuali semini. Sbucciate i fichi.
• Mettete gli ingredienti precedentemente preparati nella centrifuga. Azionate a velocità media aggiungendo acqua o filtrando con un colino fino a raggiungere la consistenza desiderata.
• Travasate nei bicchieri in cui avrete messo dei cubetti di ghiaccio e servite immediatamente.
Centrifugato energizzante fichi e frutto della passione: un vero cocktail di energie per la stagione estiva, quando sono disponibili i frutti del fico.
