• Lavate e sbucciate le albicocche, eliminate il nocciolo, poi tagliatele a pezzi.
• Lavate e sbucciate le pesche, eliminate il nocciolo, poi tagliate anch’esse a pezzi.
• Mettete nella centrifuga, insieme alle pesche, le albicocche e le carote precedentemente lavate e sbucciate con un pelapatate.
• Azionate e fate andare aggiungendo lo zenzero e regolando di acqua fino a ottenere una miscela liquida.
• Travasate nei bicchieri dopo aver filtrato e servite con cubetti di ghiaccio.
Centrifugato di albicocche pesche e carote: una vera miniera di vitamine, beta-carotene e antiossidanti utili per la salute di pelle, vista e ossa.
• Se amate i centrifugati dolci potete aggiungere 1 cucchiaino di zucchero di canna integrale o di miele.
• In alternativa allo zenzero potete optare per una fettina di limone o un pizzico di cannella.
• Consumate il centrifugato appena pronto: assumerete tutte le proprietà nutrizionali della frutta fresca.
